Velkommen

Med vores åbne køkken og store vinduespartier byder vi indenfor til oplevelse med fantastisk mad og hyggelig stemning.
Som én af Århus´s ældste cafeér har Carlton altid præget livet i byen uanset om det har været til forretningsfrokost, brunch eller blot en øl i baren.
Placeret på Pustervig i Århus i det historiske og stemningsfulde latinerkvarter er Carlton stedet hvor man hensættes til en parisisk storbyrestaurant. 

Vi glæder os til at byde nye som gamle gæster velkommen til. 

Pressen skrev:"Vi følte os nærmest hensat til rue Vivienne i Paris - helt præcist på restaurant Le Grand Colbert, der blev verdenskendt pga. filmen ”Når du mindst venter det”, hvor Jack Nicholson og Diane Keaton mødes til en fødselsdagsmiddag, der viser sig at få stor indflydelse på resten af deres liv. Selv uden de to er Le Grand Colbert et sted, der er værd at besøge.
Det samme gælder Carlton."
-JPÅrhus 29/03/09