Gør årets sidste aften uforglemmelig og nem. Vi har sammensat en udsøgt 4-retters nytårsmenu, der kun kræver minimal forberedelse hjemme hos dig.
Nyd en aften i særklasse med smagen af Carlton, og lad os stå for maden, så du kan fokusere på dine gæster.
Forret
Skaldyrssalat rørt med urter, mayonaise og creme fraiche i sprød krustade med citroncreme
Mellemret
Bagt Helleflynder
med hummer bisque, røget mandler, grøn olie og friske urter
Hovedret
Beouf af oksemørbrad
med rodfrugter, græskar,
syltede bøgehatte,
pommes Anna med trøffel og
rødvinssauce på Demi-Glace
Dessert
Chokolademousse -
Hvid og mørk med crunch, passions coulis og koral-tuille af hindbær
Vi har fundet lidt lækkert fra Champagne, Bourgogne og Spanien.
Det er ikke en vinmenu, men det smager godt og det er noget vi selv vil drikke!
Din nytårsmenu skal afhentes hos os på Carlton den 31. december. For at sikre en glidende afhentning for alle, beder vi dig vælge et specifikt tidspunkt ved bestilling.
Du kan vælge afhentningstidspunkter i intervallet
kl. 09.00 til 13.45.
(Hele afhentningsperioden slutter kl. 14.00).
Sidste dato for bestillinger og ændringer er 20. December
Se vores Handelsbetingelser her.